Maranges Premier Cru « Clos des Loyères » (rouge) - 2012

Provenant d’une jolie petite parcelle située à flanc de côteaux sur la commune de Sampigny-les-Maranges, au-dessus de Santenay, c’est un vin de connaisseurs.

Très belle couleur, profonde sur le grenat. Bel éclat et belle brillance.

Nez avec une très belle expression aromatique. Très légèrement compotée avec des arômes gourmands de pruneaux cuits. Une légère fragrance vanille et cannelle caractéristique de l’élevage sous bois maitrisé.
La bouche reflète parfaitement les fragrances aromatiques. Vin très rectiligne et élégant de l’attaque en bouche à la finale, le boisé accompagne le fruit mûr.

Les tannins souples et agréables en font un vin friand avec une longue persistance.
Dégustation optimale : A conserver 2 à 5 ans dans sa cave, avec un potentiel de garde de 5-10 ans.
Idéal pour la cuisine française classique. Permettant de faire un repas complet. Vin typique du repas du dimanche.

Servir de 15 à 16°