Hautes Côtes de Beaune (blanc) - 2011

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Très belle réussite, une belle couleur boisée or, brillante. Un nez très expressif d’agrumes et de noisettes, puis évoluant vers le tabac blond.

L’attaque en bouche est sur la fraicheur, puis le léger boisé apporte de la structure. La finale est saline et désaltérante. Un vin facile et agréable. A ne pas manquer !